Hoofdgerechten

Wereldse gerechten, voor elk wat wils, en altijd………. bijzonder lekker!!

Kookkunsten in de open keuken

Japanse chef-kok bakt vanaf de teppanyakiplaat voor U o.a:

Zalm, tilapia, roodbaars, tongfilet, inktvis, gamba’s, kipfilet, varkenshaas, biefstuk, kikkerbillen, lamskotelet, eendenborst …..

Deze maand speciale tip voor u is scholfilet. Zo is er elke maand een nieuw gerecht welke we voor u bereiden.

Chinese chefkok wokt voor U op traditionele chinese manier o.a:

Diverse verse groente, scampi, ossenhaas, varkenshaas, kipfilet, tongfilet, inktvis……

Met daarnaast een keuze uit 9 verschillende sauzen

Hollands-franse chef-kok bakt of grillt voor U o.a:

Mix-grill, schnitzel, struisvogelbiefstuk, speklappen, biefstuk, lamskoteletten, Spaans potje, kipfilet, varkenshaas, pasteitje met kippenragout, eendenborst, knoflookkip, pusztapotje, garnalen in knoflookolie. Met een keuze uit 6 sauzen: champignon-, jacht-, sinaasappel-, peper-, vis- en stroganoffsaus. Altijd wel een paar wissenlende extra gerechten zoals Scary Scampie, kip hawai.

Nieuw op de kaart is de belgische lookschotel, een romige combinatie van spekjes, varkenshaas, knoflook en room.